8月26日，美的在北京国贸大饭店举办新闻发布会，宣告我国自主研发的第三代压力IH智能电饭煲在全国上市。职业专家这样以为，美的推出的1199元－4999元的压力IH智能煲，弥补了国内技能空白，到达国内抢先、世界抢先水平，有望打破日本品牌在我国高端电饭煲商场的独占局势。

  在日本，IH电饭煲价格在3000元－6000元，压力IH电饭煲价格则高达6000元—8000元。在国内，3000元以上的电饭煲根本被日本品牌独占。美的作为我国电饭煲职业的抢先品牌，不断经过技能创新，结合美的多年的小家电产业链优势，推出更具性价比的压力IH电饭煲，然后打破日本品牌高价独占局势。

  美的日子电器事业部副总裁陈小平泄漏：早在2001年，美的就成功开发了IH智能煲，当年就返销日本。2003年研发出了第二代IH智能煲，并在日本和国内同步上市。现在，跟着科学技能与工艺的老练，美的推出第三代IH智能煲——压力IH智能煲，完成了压力技能与IH电磁加热技能的奇妙结合，使煮出来的米饭口感更香韧。在做顾客测验时发现，许多小孩不必菜，也觉得这样的电饭煲，煮出的米饭好吃。

  据悉，美的压力IH智能煲首先采用上盖滑动触控技能，像触屏手机相同，手指一滑即可挑选功用，合作光导航系统和语音提示功用，引导顾客正确操作，即使是老人家也能轻松运用。美的压力IH智能煲可完成1．3倍大气压的压力，将烧饭水温提升到106摄氏度。一起经过加压、减压进程的往复，使米饭如跳舞般上下翻滚搅动，受热更均匀，养分转化更充沛。其抢先的IH电磁加热技能，可使电饭煲内胆自行快速发热，使米饭在内胆内完成大欢腾。

  我国烹饪协会美食养分专委会副主任谢文梅和故宫博物院研究员苑洪琪，亲自用美的压力IH电饭煲做了许多古法米饭和摄生米饭，比如：像唐朝《食谱》记载的“御皇王母饭”、南北朝王侯贵族吃的“越国公碎金饭”、“朱衣饭”，以及李时珍《本草纲目》记载的“荷叶蒸饭”、“金银饭”等，这些看似离咱们很悠远的皇室米饭，现在都可经过美的压力IH电饭煲轻松烹煮，作为往常老百姓，在家里也能够吃上古代的“皇室米饭”。

  据第三方中怡康多个方面数据显现，2011年上半年，美的智能电饭煲继续迅猛增加，商场占有率到达50％左右。业界的人表明，跟着美的在智能电饭煲的不断移风易俗，不只显示了其抢先的技能优势，拉大了与对手之间的距离，并且也将促进我国电饭煲职业，提早进入“压力IH年代”。 （来历：解放牛网 ）