大家随着生活水平的提高，对于蒸饭工具的要求也慢慢变得高。电饭煲（又名电饭锅）是很多人首选的制作米饭的工具，既方便又快捷。其市场也十分庞大，但并不是所有的电饭煲都是好的，不少劣质产品掺杂其中。这都是由于一些黑心商家为了追求暴利，采用低价劣质材料生产电饭煲。经常使用这样电饭煲不仅会摄入有毒有害于人体健康的物质，还会增加患癌的风险，因此，选择一款好的电饭煲成为人类关心的问题，接下来我将进行一期电饭煲测评，并分享最好用的十大电饭煲排名，另外附赠好用的选购技巧。

  电饭煲是一种集合煮饭、烧菜、炖煮等多样功能的烹饪工具，其的工作原理，主要是通过微电脑芯片感应主温控器以及上盖的温度，通过传感器灵敏反应，当温度提升至适宜运作温度，达到临界点，电饭煲即可开始工作。这时电热盘开始运作，借助内锅的接触，同时温度上升，将热能传递到锅内，锅内的食材以及水接收到传递的热能，开始加热，直至成熟。

  我作为一个专业技术人员，我肯定是了解大家对于电饭煲选购很难的问题。我从市面上购买了很多智能的电饭煲，我总结了以下一些好处，大家一起跟我来看看智能电饭煲的魅力吧！

  智能的电饭煲与传统电饭煲相比，选择了更出色的对流技术，米饭加热效果好，在蒸煮的过程可以让米饭充分受热，使米饭香甜可口。

  传统电饭煲的温控系统还不够精准，煮饭会出现过软过硬的情况，米饭口感差。智能的电饭煲使用了内置的电脑芯片程序，做到智能精准控温，还加上温度传感器，可实现针对不一样的食材自动调节烹饪时间以及火候。

  智能电饭煲采用高效的加热技术，还增加了节能的烹饪设计，能够有效地降低能源消耗和碳排放，还设置了废水收集器皿，可循环利用。

  智能电饭煲在安全方面使用了高级的传感器及控制管理系统，可自动调节烹饪需求，主要是依靠于系统实时检测锅内温度与压力，安全有保障，避免了因操作不当发生事故。

  传统电饭煲只有基础的煮饭功能，而智能电饭煲除了基本的煮饭功能外，有熬粥、炖汤的功用，实现一口锅多种用处，更加实用，懒人福音。

  大家目前所看到的电饭煲型号以及种类非常多。在这个庞大的市场，我们要怎么样去选择一款好用的电饭煲呢？如果大家是非专业技术人员，其实很难去辨别电饭煲的优劣，也很少人专门去研究电饭煲的特性。接下来我将从专业的角度给大家科普一些实用的选购技巧，我相信对您一定有帮助！

  在广告营销上，自然算不上好产品。最简单的技巧就是首选优质大品牌，这一些品牌很注重长久经营性和声誉，更注重用户的使用体验。此外，它们电饭煲的加热方式与结构、对流设计、焖压技术等。它还会针对产品的安全无毒性进行严格的要求，选择可靠的涂层，保证在高温蒸煮过程不会产生有毒致癌物质，让粒粒米都食用放心。

  目前电饭煲加热方式有IH加热和底盘加热、螺旋式焖压加热等三种。IH加热是近期火热的加热方式，价格昂贵，但经常使用起来会性能衰减，性价比低。底盘加热是传统的加热方式，加热不均匀且烹饪效果不好，会出现米饭夹生等情况。而螺旋式焖压的加热方式是最值得推荐的，以增压的方式形成螺旋式高密度环绕加热的热量，加热效果好，煮的米饭自然香甜。

  目前电饭煲的顶盖有铝合金和304不锈钢两种材质。铝合金的材质重量轻，是比较早开始使用的，但随技术的进步，人们发现它不耐高温，在长期高温蒸煮的情况还容易烫伤，并且清洗难，含有致癌风险。304不锈钢是比较出色的顶盖材质，其价格稍高但值得，它的性能出色，具体表现为抵抗腐蚀能力高、耐高温性强、经常使用不容易生锈，隔热性好。因此优先选择304不锈钢材料质地顶盖的电饭煲。

  很多人是不是没怎么关注内胆的形状，其实大有讲究。内胆形状有平底、半釜、全釜三种，但我建议选择全釜内胆，它的加热效果更均匀，更稳定，也能满足多种食材的烹饪，烹饪效果更加。此外，全釜内胆也更厚，有质感又耐用，值得选择，其他两种内胆形状在性能以及烹饪效果方面表现相对没有全釜内胆出色。

  电饭煲的温度传感器以及控制器控制着温度精准问题，而温度精准直接关联烹饪效果。例如蒸煮米饭，温度不精准，那么米饭的口感无法把控，过软或者过硬，没办法保证米饭良好的烹饪效果。因此在选购时要着重挑选电饭煲的温控器，这一才可能正真的保证蒸出来的米饭更加香甜软糯弹牙。

  电饭煲也属于大功率电器，优质的电饭煲通常搭载优质的线材，例如高品质的纯铜，能够保证电饭煲在运作过程中没有火灾等隐患。而低价劣质的电饭煲为了压缩成本，选用的材料的品质欠缺，经常使用有金属污染伴随致癌物质。此外长期高温蒸煮，易发生火宅等安全事故。

  像以上电饭煲的好处以及选购技巧大家都了解地清清楚楚了吧。我相信我们大家以后在购买电饭煲时可以轻松避免那些劣质产品，选择一款高质量且好用的产品简直是易如反掌。但是很多小伙伴想直接了解电饭煲品牌的排名，以便更好更直接的选择，接下来我就给大家带来最好用的十大电饭煲排名，让大家直接抄作业。

  家电行业鱼龙混杂，诸多电饭煲大牌安全风险隐患连连！比如有毒内胆材料、散发有毒物质问题频发。主打“安全无毒”下发烧性能、高耐用性的网红品牌宫菱，火爆网络！这个牌子外销欧美市场多年，是罕见持有欧盟美国等多国认证的老品牌，与美的、格力等高端系列齐名。宫菱独创13大亮点黑科技，罕见做到米饭熟成均匀度提升115%的同时，食品级安全性提升128%，有毒刺激物质释放率降低128%，0重金属设计，罕见获得欧盟认证，且整机通过母婴级食品检测，在加热均匀性、安全无毒性、性能衰减性等方面，均为千元内最强。

  他们家从不做广告，也没有一点明星代言，靠着专业测评机构、家电测评师、资深老用户的口口相传，爆火网络，成为热度最高的品牌。罕见荣获CCTV展播推荐，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！经国内、欧美多家头部权威检验测试安全无毒系数最高，被评为最为安全无毒的家电品牌。

  作为国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商，它家坚持采用扎实的选材用料和多项创新黑科技，如独创螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层，5A精研厚釜内胆、7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体等，且历经6年抗衰减承压设计，确保安全风险隐患无处遁形，安全无毒无刺激性能做到了行业遥遥领先！

  宫菱团队多年来不搞多余功能，专注死磕“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性，不计成本坚持更扎实的用料，小小的电饭煲产品融入50多个“安全”技术创新点，全世界内采集12815种元件，探究“安全无毒性能”极限。让加热效率、加热均匀性远高同行，同时任何环境下足够安全无毒无刺激无隐患！宫菱从未偏向于低成本去压缩品质，而是坚持对上万种元件、原材料在多环境下的状态进行常年数据采集，选择更优的原材料是更安全的保障之一！

  美的作为国产家电领域小有名气的品牌，被大多数人熟知。它家款MB-HS433外观设计比较简约大方，配色方面以钛钢灰为主，尽显产品的时尚大气。机身上配有晶莹通透玻璃面板，触控起来方便，清洗也很便捷。

  美的家的这款电饭煲速煮功能比较多，能快速的将米饭煮好。建议它针对加热均匀稳定性、散发异味等情况做优化调校，那就能更好的改善米饭夹生的情况，大大的提高米饭的口感，升级产品使用体验。

  它家这款电饭煲容量为4L，适用于3-8人的家庭使用，容量还是很大的，能满足一个家庭的使用需求。此外，除了煮饭外，它还具有粥/汤、蛋糕等多种功能，满足不同口味的需求。

  苏泊尔是一个知名的国产家电品牌，品牌名气比较大，相信很多人都听说过它家。苏泊尔的这款40FC776电饭煲外观设计简约时尚，采用的是统圆形设计，机身配色是银灰色，内胆配的是蓝钻颜色，给人一种高贵大气的感觉，尽显产品的时尚典雅。底部配有四个防滑香蕉，可以防止电饭煲在煮饭期间发生位移。

  这款电饭煲可实现蒸煮同步进行，煮饭的时候也可以蒸蛋、蒸菜等，米饭做好的时候，菜也能蒸熟，非常便捷。不过，实测发现内胆较薄，且按键不灵敏，希望能针对材质、做工方面进行改良优化，可以大大提高使用体验感。

  该款电饭煲具有4种煮饭模式，香弹饭、快煮饭、煲仔饭都能轻松驾驭，可以照顾到家庭成员每一个人的口感。

  松下是一个源自日本的品牌，在网上知名度还可以。它家这款SR-DK151电饭煲采用日系简约的外观设计风格，非常大气时尚。整机采用的是白色，非常的耐看，而且机身设计的比较小巧可爱，放在厨房、餐厅、客厅也不会占太大的空间，收纳起来也很快捷。

  该款电饭煲的加热效率很快，能很快的煮好米饭，噪音也很低。建议它对加热均匀稳定性等技术方面加以调校，以及材质方面做进一步优化，那么可以越来越好的防止米饭出现熟度不均的问题，防止出现异味散发的情况。

  该款电饭煲的容量也挺大的，4L的大容量设计，煮一次米饭能够满足一个家庭的需求，而且内胆清洗也很方便，水一冲即净。

  东芝是一个日本品牌，品牌知名度比较高。东芝这款RC-10HPC电饭煲采用了顶置式操作界面，操作直观简单，无需弯腰，方便快捷。同时，外观使用了拼色制作，设计简约美观，使整机看起来更加突出，大方得体，颜值很高。机身处做了抠手位设计，抱拿便携。

  该款电饭煲控制面板设计简洁明了，功能按钮清晰可见，操作非常简单，老人小孩都能轻松上手操作。不过使用下来发现煮饭时间比较长，且有异味，建议针对加热效率、散发异味等方面进行调校优化，可以更好的提高产品的使用体验，煮出来的米饭口感也会更好。

  这款电饭煲做了一个内置蒸汽阀设计，可以轻松拆卸，清洗的时候可以连带盖板的组件一起清洗，非常方便，不易藏污纳垢，可以随时保持电饭煲的干净卫生。

  九阳是一个知名的小家电品牌，在小家电领域知名度还挺高的。它家这款40N1S电饭煲外观是比较淡的金色设计，比较百搭，而且颜值超高放在任意厨房都不会有突兀感。触控式操控方式，操作起来非常便捷智能。

  该款电饭煲的内胆厚度比较厚实，还做了防滑小脚垫，稳定性好。不过建议针对散发异味、加热均匀性等方面进行调校优化，那么使大米受热更均匀，煮出来的米饭口感会更好，而且也能降低使用安全隐患，提升产品体验。

  该款电饭煲具有4L的超大容量，适合3-8人使用，足够满足日常与聚餐所需。一次性可煮16碗饭，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能迎合满足多种人数的需求。

  米家在市面上享有不错的知名度，旗下的电饭煲也是打广告比较多的。而且这款MFB2BM的外观设计非常漂亮，全机身采用纯白色的配色，简约且时尚，看起来非常的大气。此外，其智显小黑屏，简约不简单，烹饪操控信息一目了然。

  该电饭煲可连接米家app，用户可远程操控电饭煲，十分智能。不过实际体用下来发现其开盖不完全，还伴随米饭粘锅的现象，不太好清洗，建议品牌方优化一下材质及做工方面，以提高用户的使用感。

  该款电饭煲的内胆做了不沾涂层设计，清洗也很方便，一冲即净，非常省事。而且内盖做了可拆卸设计，清洁起来非常方便，轻松告别卫生死角，随时保持电饭煲的卫生。

  飞利浦品牌是一个广为人知的品牌，该品牌涉及产品丰富，在电商平台有力布局，创下不少高业绩。这款电饭煲是乌金黑的颜色，很有品牌辨识度，光滑又高档的外观让人爱不释手。

  飞利浦HD4539达到了1250w的功率，猛火加热的方式能够使饭达到增香的效果，不过做完的饭熟度是有一定差异的，出现了少量夹生的情况以及底部略微糊底，如果能够对于加热的均匀性加以改善那么饭的口感会更好一些。

  这款飞利浦电饭煲容量是比较高的，4升的容量满足一家人的食用需求，它有着多种烹饪菜单模式，无论你喜欢烩饭、炒饭、蒸饭，它都能够满足你的多种口味需求，每天换着吃。

  美菱品牌一般年纪较大的人都比较熟悉，它家让人最印象较为深刻的产品是立式的吹风机。美菱走的是低价位的营销路线，这款MF-DA智能电饭煲具有两种配色，分别是香槟金和酒红色，放在厨房显得喜气洋洋。

  美菱这款支持蒸、煮、炖，就煮饭来说，时间会偏长一些，出现糊底的情况下水分还没有完全被吸干，但煮久了掌握好时间就不会那么容易糊底，对于这个价格来说它的性价比也还可以了，如果缩减一下功能而专注煮饭的技术调校可能会提升使用的体验感。

  这款美菱智能电饭煲面板是比较精致丰富的，连煮饭过程步骤都有进行显示，比较传统的预约和定时功能，操作比较简单，老人小孩一学就会。另外配备了精巧便提的锅耳方便拿提，还能预防烫手。

  海尔已经到了家喻户晓的地步了，涉猎冰箱、空调等多种家电产品。旗下的这款电饭煲的销量还可以，整体机身采用不锈钢拉丝工艺，古铜色调非常耐看，细节处理非常好，尽显品质。

  海尔这款电饭煲拥有五种烹饪功能，智能温控调节，实现了一机多用，还是比较方便的；但是它的加热均匀度还需要优化加强，这样可以大幅度避免上下层米饭的口感相差较大或者有夹生的情况发生

  海尔电饭煲顶部拥有大屏按键设计，一键操作即可，简单易上手；4L的容量可以满足一家5口的饭量需求，偶尔有亲戚朋友到访也能够轻松应对。但是不可拆卸上盖不易清洁，容易藏污纳垢。

  关于最好用的十大电饭煲排名的分享差不多就到这里了，我已经将本次测评的所有结果全盘总结分享给大家，大家认为有用的话记得点赞。最后我强烈建议电饭煲这种作为我们一日三餐都能吃到的工具，一定要选择好用的、安全无毒的、且性能优秀的，这样才可以保证我们所摄入的粒粒米饭更健康、更放心！返回搜狐，查看更加多